Tatar z łososia z awokado i jajkiem

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

Подготовка 30 min

Всего 45 min

8 porcji

Ingredients

Tatar z łososia

500 g filetów z łososia, świeżych bez skóry i ości, pokrojonych w 1 cm kostkę (jakości sashimi, patrz wskazówka)
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
4 gałązki koperku, świeżego
60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
40 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka sosu Worcestershire
2 szczypty soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Jajka sadzone i wykończenie

8 jajek w temp. pokojowej
250 g wody
oliwa z oliwek do natłuszczenia
4 awokado pokrojone w 1-2 mm plastry
koperek, świeży posiekany, do dekoracji
sól do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 677.2 mg

Protein 23.2 g

Calories 1499.7 kJ / 358.5 kcal

Fat 27.5 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 6.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Nester 47 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Frittata z bobem i młodymi ziemniakami

1 Std. 10 Min

Sałatka z indykiem i fasolką szparagową

35 Min

Sałatka z grillowanym indykiem

20 Min

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

50 Min

Sałatka z kolorowych pomidorów i pesto z rukoli

35 Min

Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą

40 Min

Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym

40 Min

Sałatka w indyjskim stylu

2 Std.

Tatar z łososia z imbirem

15 Min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2 Std. 15 Min

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30 Min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 Std. 50 Min

Show all