Cacio e pepe

5.0 1 rating

Подготовка 5 min

Всего 20 min

4 porzioni

Ingredients

6 g grani di pepe nero
200 g di Pecorino romano in pezzi (3 cm)

200 g di Parmigiano reggiano, in pezzi (3 cm)
100 g di Parmigiano reggiano in pezzi (3 cm)
3 g di amido di mais (maizena)
200 g di acqua bollente o l'acqua della pasta direttamente dalla pentola (vedi consiglio)
50 g di olio di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1063 mg

Protein 25 g

Calories 1709 kJ / 409 kcal

Fat 32 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 13.4 g

Carbohydrates 4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pasta e sughi 8 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Besciamella veloce

15 min

Ragù di carne alla bolognese

1 h 30 min

Salsa olandese

30 min

Sugo alla bolognese

3 h 15 min

French Dressing

15 min

Mousse di tonno

5 min

Sugo di verdure

40 min

Salsa cremosa al formaggio

20 h

Maionese

5 min

Bolognese di lenticchie

No ratings

Salsa cremosa ai funghi champignon

30 min

Chimichurri - salsa alle erbe argentina

3 h 10 min

Show all