Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Ragù di carne alla bolognese
Подготовка 20 min
Всего 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
120 g di prosciutto crudo120 g di pancetta a cubetti
-
80 g di sedano a pezzi
-
80 - 100 g di carota pelata e a pezzi
-
150 - 180 g di cipolla a pezzi
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di burro
-
400 g di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)
-
70 g di vino rosso70 g di vino bianco secco
-
250 g di passata di pomodoro
-
70 g di acqua calda
-
1 foglia di alloro secca
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di latte (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
20.17 g
Calories
1034 kJ /
247 kcal
Fat
16.28 g
Fibre
1.42 g
Carbohydrates
5.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More information
Вам также может понравиться...
Show all
Composta di cipolle rosse
2 h
Mousse salmone e aneto
10 min
Ragù di carne alla bolognese
1 h 30 min
Crema di melanzane
50 min
Salsa rubra
30 min
Pesto rosso
15 min
Salsa piccante allo zenzero
30 min
Tzatziki
20 min
Salsa alla crema di salmone per pasta
30 min
Salsa Rouille
No ratings
Aïoli
5 min
Relish ai cetrioli
No ratings