Cacio e pepe

5.0 3 ratings

Подготовка 5 min

Всего 20 min

4 portions

Ingredients

6 g de poivre noir en grains
200 g de Pecorino Romano en morceaux (3 cm)

200 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
3 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
200 g d'eau chaude ou de l'eau des pâtes directement de la casserole (voir conseil)
50 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1063 mg

Protein 25 g

Calories 1709 kJ / 409 kcal

Fat 32 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 13.4 g

Carbohydrates 4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sauces et pâtes 8 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Sauce hollandaise

25 min

Sauce hollandaise allégée au yogourt

10 min

Sauce béarnaise

20 min

Sauce béarnaise

20 min

Sauce moutarde à la crème

13 min

Dip au thon

5 min

Mousse à la truite

5 min

Sauce Béchamel express

20 min

Sauce tomates à l'espagnole

25 min

Les beurres aromatisés

24 h

Caponata Siciliana

30 min

Ragù bolognese

1 h 30 min

Show all