Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 39 rating
Подготовка 5 min
Всего 20 min
4 portions

Ingredients

  • 2 c. à soupe d'estragon, frais
  • 50 g d'échalotes
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 125 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
  • 2 branches de cerfeuil, frais

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 2 g
Calories 769 kJ / 187 kcal
Fat 19 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all