Eggs Benedict

3.3 8 ratings

Подготовка 30 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

water
1710 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
unsalted butter diced
175 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
¼ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
vinegar
50 g
medium eggs room temperature
4
sourdough bread toasted
4 slices
4 English muffins
fresh chives finely chopped, for garnishing
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1093.4 mg

Protein 25 g

Calories 3440.3 kJ / 822.3 kcal

Fat 47.9 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 26.3 g

Carbohydrates 73.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Everyday Basics 42 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Blueberry Jam

45 min

Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit

25 min

Raspberry Coconut Smoothie Bowl

10 min

Strawberry, Banana and Chia Seed Breakfast Loaf

1 h 35 min

Overnight Oats with a Peach Compote

8 h 45 min

Full English Breakfast Popover

40 min

Greek Yoghurt

11 h 40 min

High Protein Hot Pockets

50 min

Saffron, Cardamom and Almond Energy Drink

6 h 5 min

Matcha Blueberry Morning Smoothie

10 min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15 min

Caprese Omelette

30 min

Show all