Caramel Parfait

5.0 1 rating

Подготовка 20 min

Всего 7 h

10 slice

Ingredients

Caramel Sauce

sugar
250 gram
Demerara sugar
double cream (around 48 % fat)
200 gram
water
1030 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 gram
lemon juice (see tip)
1 teaspoon
vinegar
15 gram

Parfait and Assembly

peanut, roasted (in oil or dry), salted
80 gram
double cream (around 48 % fat)
500 gram
egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Protein 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 25 Recipes
International

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 h 45 min

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

2 h

Hedgehog honeycomb slice

2 h 35 min

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

40 min

Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 min

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1 h

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8 h 25 min

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55 min

Chocolate Souffles

50 min

Dubai Pistachio Tiramisu

8 h

Apam Nasi

5 h 45 min

Banana Nice cream

5 min

Show all