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Soufflé al formaggio cotti due volte
Подготовка 15 min
Всего 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
-
250 g di latte intero
-
60 g di cipolla a pezzi
-
1 foglia di alloro secca
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
6 grani di pepe nero
-
1 cucchiaino di sale
-
2 uova
-
30 g di burro + q.b.
-
30 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritato
-
130 g di caprino pepato, sbriciolato
-
acqua bollente
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
830 mg
Protein
13 g
Calories
1301 kJ /
311 kcal
Fat
24 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
15 g
Carbohydrates
10 g
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