Beurre blanc – sauce au beurre blanc

Name: Beurre blanc – sauce au beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 50 g de vin blanc, sec; 250 g de beurre; ½ c. à café de sel

4.8 5 ratings

Подготовка 5 min

Всего 15 min

4 portions

Ingredients

60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de vin blanc, sec
250 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
½ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 300 mg

Protein 1 g

Calories 1963 kJ / 469 kcal

Fat 51 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 32 g

Carbohydrates 3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Также представлен в

La sauce fait la différence 12 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Mousse au thon

4.7(122)

5min.

Mayonnaise

4.3(1.5K)

5min.

Sauce hollandaise

4.2(326)

25min.

Houmus

4.5(36)

10min.

Dip aux dattes et au curry

4.8(89)

5min.

Beurre aux herbes

4.9(18)

5min.

Pâté méditerranéen à la tomate

4.8(59)

15min.

Sauce à salade à la française

4.8(168)

20min.

Sauce béchamel

4.6(19)

15min.

Pesto au basilic

4.9(619)

10min.

Sauce hollandaise allégée au yogourt

4.9(22)

10min.

French dressing raffiné

4.7(27)

15min.

Show all