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XXL-Empanada
Подготовка 40 min
Всего 1 h 15 min
6 Portionen
Ingredients
-
120 g Cheddar, in Stücken (2 cm)Manchego Käse in Stücken (2 cm)120 g
-
Blätterteig (ca. 2 Packungen)550 g
-
Rinderhackfleisch grob zerzupft500 g
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Paniermehl40 g
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer¾ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
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Chorizo in Stücken (2-3 cm)100 g
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eingelegte Paprika abgetropft, in Stücken (4 cm)180 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
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Jalapeño-Chili, eingelegt in Scheiben, abgetropft15 - 20 g
-
Knoblauchzehen2 - 3
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natives Olivenöl15 g
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Oliven, grün, entsteint halbiert50 g
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Ajvar20 g
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Oregano, getrocknet1 TL
-
Cherry-Tomaten geviertelt100 g
-
Ei verquirlt, zum Bestreichen1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1536.4 mg
Protein
32.9 g
Calories
3664.1 kJ /
875.7 kcal
Fat
61.2 g
Fibre
13.6 g
Saturated Fat
26.8 g
Carbohydrates
64.3 g
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