Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

No ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h
4 portie

Ingredients

Gegratineerde zoete aardappelpannenkoeken
  • zoete aardappelen langwerpig, Ø 4-5 cm, in stukjes gesneden (zie tip)
    600 - 700 g
  • eieren
    2
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    2 - 3 snuifjes
  • maïszetmeel
    2 el
    2 el aardappelzetmeel
  • olie om te bakken
    2 - 3 el
Kalkoenburgers
  • jonge spinazie, vers
    40 g
  • teentje knoflook
    1
  • gedroogde tomaten in olie uitgelekt
    80 g
  • korianderblad, vers
    5 g
  • kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken gesneden
    400 g
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • olie te bakken hoeveelheid
  • guacamole (zie tip)
    8 el
  • Cheddar kaas
    4 sneetjes

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portie

Sodium 958.1 mg
Protein 36.1 g
Calories 1804.4 kJ / 431.3 kcal
Fat 25.1 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 17.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all