Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 ratings

Подготовка 30 min

Всего 50 min

4 porții

Ingredients

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 53 g

Calories 2284 kJ / 546 kcal

Fat 17 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 46 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Magia merelor 8 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Tocăniță de miel și fasole verde

1 h 10 min

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

No ratings

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1 h 5 min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 min

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25 min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10 min

Pui cu ardei gras

1 h

Show all