Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 ratings

Подготовка 30 min

Всего 50 min

4 porții

Ingredients

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 53 g

Calories 2284 kJ / 546 kcal

Fat 17 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 46 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Magia merelor 8 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 Min

Tartă Bourguignonne

1 Std. 30 Min

Salată cu pui

1 Std. 20 Min

Bolul coreean cu carne de vită

1 Std. 10 Min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 Min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 Min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 Std. 35 Min

Galetă cu pui

1 Std. 55 Min

Curry de pui thai, rapid

40 Min

Pui Piri Piri cu salată de legume

Keine Bewertungen

Chifteluțe cu sos de roșii

55 Min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 Min

Show all