Tigres

Tigres

4.5 194 ratings

Подготовка 45 min

Всего 1 h

36 unidades

Ingredients

Relleno

250 g de agua para el vapor
1000 g de mejillones limpios y aclarados con agua templada
150 g de cebolla
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de tomate triturado en conserva
2 hojas de laurel secas
2 - 4 pellizcos de pimienta de Cayena molida
50 g de vino blanco
1 cucharada de maicena

Bechamel

50 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de harina de repostería
500 g de leche entera
½ cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra recién molida
4 pellizcos de nuez moscada molida

Rebozado y fritura

3 huevos batidos
100 g de pan rallado
300 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 3.04 g

Calories 400 kJ / 96 kcal

Fat 6.82 g

Fibre 0.25 g

Carbohydrates 5.51 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

De tapas 80 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 h 10 min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 min

Pulpo en salpicón

25 min

Patatas con chirlas

30 min

Vieiras "Rias baixas"

1 h 10 min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 min

Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes

25 min

Show all