Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

4.1 18 ratings

Подготовка 10 min

Всего 3 h 15 min

8 parts

Ingredients

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de châtaigne
150 g de farine de maïs
150 g de farine de riz
5 g de gomme de guar
5 œufs
120 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
60 g de sucre en poudre
20 g de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 9.6 g

Calories 1805 kJ / 432 kcal

Fat 18.3 g

Carbohydrates 54.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Les brioches avec le Sensor 27 Recipes
France

Pains et viennoiseries 50 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Baguette feuilletée

4 godz.

Bao aux champignons et sauce barbecue

1 godz. 15 min

Pains vapeur

2 godz. 35 min

Pain complet au muesli

4 godz. 5 min

Pain rapide

1 godz. 15 min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12 godz. 30 min

Dinner rolls anglais

3 godz. 35 min

Mouna brioche de Pâques

8 godz. 55 min

Pain de légumes

1 godz. 45 min

Petits pains aux raisins

24 godz.

Focaccia aux herbes

2 godz. 35 min

Pains du Sud en 2 façons

1 godz. 25 min

Show all