Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

4.1 18 ratings

Подготовка 10 min

Всего 3 h 15 min

8 parts

Ingredients

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de châtaigne
150 g de farine de maïs
150 g de farine de riz
5 g de gomme de guar
5 œufs
120 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
60 g de sucre en poudre
20 g de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 9.6 g

Calories 1805 kJ / 432 kcal

Fat 18.3 g

Carbohydrates 54.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Les brioches avec le Sensor 27 Recipes
France

Pains et viennoiseries 50 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Pains vapeur

2sa 35 dk

Fougasse

2sa

Briochettes aux pralines

3sa 50 dk

Bretzel

1sa 10 dk

Fougasse à la tomate et au chorizo

3sa 20 dk

Kougelhopf

2sa 55 dk

Pain de seigle facile au levain

4sa 35 dk

Préfou à l'ail

3sa 10 dk

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3sa 20 dk

Bagel au saumon fumé et roquette

2sa 5 dk

Pain aux fruits secs

3sa 45 dk

Brioche des rois

6sa 35 dk

Show all