Перейти к основному содержанию Search
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
4.3 24 ratings
Подготовка 20 min
Всего 2 h 45 min
10 φέτες
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη μπριζέ
  • βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    200 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    400 γρ.
  • κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)
    4
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη άχνη
    50 γρ.
Μείγμα μήλου
  • μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)
    1500 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ½ κ.γλ.
  • ζάχαρη
    40 γρ.
Γέμιση μαρέγκας
  • ασπράδια αυγού
    4
  • ζάχαρη άχνη
    150 γρ.
  • κρεμόριο
    ¼ κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 66.3 mg
Protein 7.6 g
Calories 2138.5 kJ / 509.2 kcal
Fat 19.8 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 11.5 g
Carbohydrates 74.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Όλα Μήλο! 15 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

5.0(3)

1 h 10 min

Σοκολατίνα νηστίσιμη

4.9(38)

1 h 50 min

Κέικ καρότου νηστίσιμο

4.1(14)

3 h 30 min

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

4.8(24)

30 min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

4.6(16)

2 h 15 min

Γαλακτομπούρεκο

4.4(31)

5 h 25 min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3 h 45 min

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1 h 55 min

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

No ratings

Επιδόρπιο φούρνου (cobbler) με μύρτιλα και γκρανόλα

No ratings

Κέικ μήλου με χουρμάδες (χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και γαλακτοκομικά)

No ratings

Σοκολατένια μάφινς (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

No ratings

 Show all