Moules et frites

Moules et frites

5.0 1 rating

Подготовка 25 min

Всего 45 min

2 portions

Ingredients

Frites

30 g d'huile végétale
10 g de paprika doux
1 c. à café de sel fin
600 g de pommes de terre à chair ferme grande, coupée en morceaux (environ 0,5 x 6 cm)

Moules et finition

100 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
45 g d'huile d'olive extra vierge
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées frais
300 g de mélange de légumes pour la soupe, en morceaux
1 brin estragon frais et un peu plus pour saupoudrer...
150 g de vin blanc sec
300 g de bouillon de légumes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g

Calories 3307 kJ / 790 kcal

Fat 43 g

Fibre 12 g

Carbohydrates 62 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

C'est belge! 10 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Cassolette de poisson

35 min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 min

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

40 min

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerises

50 min

Salade de poulpe sous-vide

8 godz.

Cassolette de crevettes et vermicelles

30 min

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Brak ocen

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 min

Asperges au thon et vinaigrette au citron

1 godz.

Aile de raie aux câpres

45 min

Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur

Brak ocen

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

45 min

Show all