Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

5.0 9 ratings

Подготовка 10 min

Всего 35 min

6 portion

Ingredients

Cilantro Pesto

Parmesan cheese cut into pieces
120 g
pine nut, raw
90 g
cilantro, fresh leaves and tender stems (approx. 2-3 bunches)
120 g
red onion cut into pieces
100 g
garlic cloves to taste
3
salt
1 ½ tsp
olive oil
140 g
lemon juice (approx. 2 lemons)
60 g

Pasta Salad

water
1135 g
jumbo shrimp deveined
910 g
asparagus cut into pieces ( 5 cm)
255 g
pasta, dried, type gemelli
450 g
canned sweet corn kernels drained (approx. 15 oz)
1 can
red pepper, roasted, preserved drained, cut into strips, to taste
1 jar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 39 g

Calories 3916 kJ / 936 kcal

Fat 40 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 113 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Summer BBQ 13 Recipes
Canada

Wellness at the Table 14 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Coloured Eggs

40 min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min

Tuna Nicoise Salad

No ratings

Mini Shrimp Savoury Soufflés

No ratings

Spring Greens and Grapefruit Salad

30 min

Green Goddess Salad

10 min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 min

Vegetarian Tacos

No ratings

Buddha Bowl with Chicken (TM6)

1 h

Eggplant and Lentil Salad

40 min

Sautéing Chicken Strips

15 min

Sautéing Shrimp

No ratings

Show all