Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

5.0 9 ratings

Подготовка 10 min

Всего 35 min

6 portion

Ingredients

Cilantro Pesto

Parmesan cheese cut into pieces
120 g
pine nut, raw
90 g
cilantro, fresh leaves and tender stems (approx. 2-3 bunches)
120 g
red onion cut into pieces
100 g
garlic cloves to taste
3
salt
1 ½ tsp
olive oil
140 g
lemon juice (approx. 2 lemons)
60 g

Pasta Salad

water
1135 g
jumbo shrimp deveined
910 g
asparagus cut into pieces ( 5 cm)
255 g
pasta, dried, type gemelli
450 g
canned sweet corn kernels drained (approx. 15 oz)
1 can
red pepper, roasted, preserved drained, cut into strips, to taste
1 jar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 39 g

Calories 3916 kJ / 936 kcal

Fat 40 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 113 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Summer BBQ 13 Recipes
Canada

Wellness at the Table 14 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Cranberry-Almond Chicken Salad

15 Min

Mini Burger Sliders

1 Std. 50 Min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 Min

Coleslaw

10 Min

Coleslaw

10 Min

Avocado Tuna Salad

5 Min

Devilled Eggs

55 Min

Broccoli Salad (TM5 Metric)

10 Min

Green Goddess Salad

10 Min

Fattoush with grilled haloumi

5 Std.

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 Min

Salmon Tartare

10 Min

Show all