Soupe à la tomate et à la burrata

4.7 13 ratings

Подготовка 5 min

Всего 35 min

4 portions

Ingredients

1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre noir, moulu
150 g bouillon de légumes
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
230 g de burrata (environ 4 boules)
du pain croustillant en cubes, pour la garniture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 675.9 mg

Protein 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 15.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Soupe, pur plaisir 4 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Lentil moussaka

3 h 30 min

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40 min

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

No ratings

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 min

Bolognaise aux noix

35 min

Lasagne végétalienne aux lentilles

2 h 20 min

Burger végétalien

45 min

Pâtes aux tomates séchées au soleil et au tempeh

No ratings

Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs

1 h 10 min

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35 min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 min

Show all