Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 rating

Подготовка 25 min

Всего 50 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1008.8 mg

Protein 21.5 g

Calories 1938 kJ / 463 kcal

Fat 24 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 8.1 g

Carbohydrates 42.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1 h 35 min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40 min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 min

Παστουρμαδόπιτα

50 min

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1 h

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10 min

Φριτάτα καπρέζε

30 min

Φοντύ τυριών

25 min

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

1 h 40 min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

No ratings

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

45 min

Show all