Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate con 50% de cacao; 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

5.0 1 rating

Подготовка 5 min

Всего 20 min

180 g

Ingredients

100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 180 g

Sodium 50.4 mg

Protein 9.5 g

Calories 3657 kJ / 874 kcal

Fat 72.2 g

Fibre 10.9 g

Saturated Fat 42.9 g

Carbohydrates 48.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Также представлен в

Repostería básica 5 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Salsa de tomate

4.8(4)

35 min

Baño de chocolate

4.6(28)

5 min

Baño de azúcar

4.6(18)

5 min

Almíbar básico

4.7(47)

10 min

Merengue con agua

4.3(29)

15 min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(39)

15 min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4.5(22)

10 min

Huevos pochados

5.0(1)

15 min

Mix de harinas sin gluten

5.0(2)

5 min

Champiñones y espárragos verdes dorados

4.3(3)

20 min

Fumet de gambas

5.0(4)

30 min

Merengue suizo

4.8(23)

27 min

Show all