Makaron ryżowy z lekkim sosem dyniowym i tofu

2.6 5 rating
Подготовка 15 min
Всего 40 min
4 porcje

Ingredients

  • 5 g kolendry, świeżej tylko liście
    5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 400 g dyni pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 40 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 10 g oliwy z oliwek
  • ⅓ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ⅓ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 450 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, lekkostrawnego, wykonanego w TM
  • 250 g cukinii pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 180 g tofu, wędzonego pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 200 g makaronu ryżowego, suchego
  • 1 łyżka oleju sezamowego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 259 mg
Protein 8.6 g
Calories 1172.9 kJ / 280.3 kcal
Fat 4.9 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 51.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all