Spice cake with caramel pecan glaze

4.6 16 rating
Подготовка 10 min
Всего 45 min
18 pieces

Ingredients

Spice cake
  • unsalted butter to grease
  • cinnamon quill
    1
  • whole cloves
    4
  • allspice berries
    3
  • brown sugar
    120 g
  • eggs
    3
  • vegetable oil
    200 g
  • plain flour
    250 g
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • grated nutmeg (see Tip)
    ¼ tsp
  • sea salt
    2 pinches
  • apples canned
    200 g
Caramel pecan glaze
  • unsalted butter
    30 g
  • brown sugar
    30 g
  • icing sugar
    150 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • boiling water
    20 g
  • pecan nuts roughly chopped, to serve
    3 tbsp

Difficulty

easy


Nutrition per 1 piece

Sodium 100 mg
Protein 2.8 g
Calories 1047.2 kJ / 250.3 kcal
Fat 14.3 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 29.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all