Bomboloni with Custard

4.7 3 ratings

Подготовка 20 min

Всего 3 h 30 min

8 pieces

Ingredients

Cream

fresh milk
300 g
sugar
50 g
plain flour
40 g
eggs
2
vanilla extract
1 tsp

Crispy donuts

unsalted butter in chunks
45 g
sugar
50 g
orange zest only
1
lemon zest only
1
milk
85 g
water
55 g
egg
1
salt
1 pinch
honey
1 tsp
vanilla extract
1 tsp
dried instant yeast
1 tsp
bread flour
180 g
Italian 00 flour
150 g
150 g all purpose flour
sunflower oil
500 g
icing sugar
2 tbsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Sodium 76.4 mg

Protein 10 g

Calories 3689.7 kJ / 881.9 kcal

Fat 71.9 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 11.3 g

Carbohydrates 55.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Recipes
International

Your Cookidoo® 2025: Sweet Tooth 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 min

Malva Pudding

55 min

Polish doughnuts

2 h 30 min

Profiteroles

2 h 15 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 h 40 min

Rhubarb crumble

45 min

Profiteroles

2 h

Bakewell Tart

1 h 50 min

Lemon and elderflower ombre cake

5 h 30 min

Chocolate Guinness® Cake

2 h 5 min

Beignets

3 h

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 h 10 min

Show all