Iles Flottantes in weisser Schokoladencreme und Rosen

1.0 1 rating

Подготовка 40 min

Всего 1 h 20 min

6 Portionen

Ingredients

Merengue

Eiweiß
3
Zucker
140 g
Maismehl (Stärke) aus Mais
1 TL

Weiße Schokoladencreme

Milch
700 g
Rosenwasser (nach Geschmack anpassen)
50 - 100 g
Zucker
50 g
weiße Schokolade in Stücke
100 g
Maismehl (Stärke) aus Mais
10 - 20 g
Eigelb
3
Ei
1
flüssiges Karamell zum Beträufeln
Frische Rosenblütenblätter oder getrocknete Rosenblütenblätter, die nicht mit chemischen Pestiziden behandelt wurden, zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 118.7 mg

Protein 9.2 g

Calories 1868 kJ / 446 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 76.9 g

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