Устройства и аксессуары
Poulet frit coréen
Подготовка 30 min
Всего 3 h 10 min
4 portions
Ingredients
Le poulet
-
2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
-
70 g de farine de blé
-
20 g de maïzena
-
1 c. à café de levure chimique
-
2 c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
1000 g d'ailes de poulet
La sauce
-
5 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
-
50 g de sucre brun
-
60 g de vinaigre de riz
-
60 g de miel
-
30 - 50 g de gochujang (pâte de piment coréenne) selon le goût
-
30 g de ketchup
-
15 g de sauce soja
-
15 g d'huile de sésame
-
d'huile végétale pour la friture
-
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs pour saupoudrer
-
2 oignons nouveaux émincés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
2118.4 mg
Protein
48.6 g
Calories
3120.9 kJ /
745.9 kcal
Fat
39 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
11.1 g
Carbohydrates
50.8 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde
30 Recipes
Benelux
Benelux
Вам также может понравиться...
Show allPurée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande
45 min
Pain de viande
1 h 20 min
Sate Ayam
No ratings
Toast au poulet à la mexicaine
No ratings
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 h 10 min
Chicons au jambon, gratinés au comté
13 h
Porc aux légumes à la Chinoise
1 h 20 min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55 min
Porc au caramel
45 min
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55 min
Poitrines de poulet et topping aux courgettes
50 min