Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 porții

Ingredients

ceapă sferturi
120 g
arahide nesărate, crude
30 g
chilli roșu, lung fără semințe, bucăți
1
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
30 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
apă
450 g
vinete cuburi (1-2 cm)
500 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
pastă de curry massaman
30 g
lapte de cocos
150 g
sirop de agave
20 g
năut, din conservă scurs
250 g
fasole verde congelată
100 g
ciuperci champignon, proaspete jumătăți
100 g
sare plus pentru asezonat
1 linguriță
coriandru proaspăt pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1160.1 mg

Protein 11.8 g

Calories 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Fat 25.9 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 44.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 h 10 min

Ratatouille cu năut

1 h

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2 h 45 min

Paste cu roșii și brânză feta

50 min

Curry de legume indian

50 min

Tortilla Spaniolă

45 min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3 h 10 min

Bugeri vegani

45 min

Tartă cu praz și brânză

1 h 5 min

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

No ratings

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

No ratings

Show all