Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 porții

Ingredients

ceapă sferturi
120 g
arahide nesărate, crude
30 g
chilli roșu, lung fără semințe, bucăți
1
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
30 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
apă
450 g
vinete cuburi (1-2 cm)
500 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
pastă de curry massaman
30 g
lapte de cocos
150 g
sirop de agave
20 g
năut, din conservă scurs
250 g
fasole verde congelată
100 g
ciuperci champignon, proaspete jumătăți
100 g
sare plus pentru asezonat
1 linguriță
coriandru proaspăt pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1160.1 mg

Protein 11.8 g

Calories 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Fat 25.9 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 44.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Ghiveci cu tofu

30 min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 min

Focaccia florală

No ratings

Tortilla Spaniolă

45 min

Paste cu fenicul și sos de roșii

45 min

Musaca de linte

2 h 20 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Galetă Ratatouille

1 h 30 min

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

No ratings

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Curry de legume indian

50 min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 min

Show all