Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0 7 ratings

Подготовка 10 min

Всего 35 min

6 porții

Ingredients

frunze de țelină
40 g
bulb de fenicul doar vârfurile (4-5 cm)
40 g
cățel de usturoi
1
boabe de coriandru
1 linguriță
muștar cu boabe întregi
1 lingură
ulei de măsline
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
sare plus pentru asezonat
2 - 3 prize
piper negru măcinat
2 - 3 prize
țelină tulpină bucăți
100 g
bulb de fenicul bucăți
100 g
doradă întregi, curățate (aprox. 500 g fiecare)
3 bucăți
apă
500 g
foi de dafin, uscate
2
cartofi cuburi (3 cm) (vezi variantă)
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 155.9 mg

Protein 21.1 g

Calories 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 32.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Ton cu ragout de cartofi

50min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1h 15min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1h

Salată de paste cu cod și sos tartar

Ninguna valoración

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30min

Salată de caracatiță sous-vide

8h

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

1h

Somon cu crustă de migdale

35min

Halibut cu chutney de caise

Ninguna valoración

Show all