Перейти к основному содержанию Search
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
4.7 56 ratings
Подготовка 30 min
Всего 50 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    500 g
  • sare plus după gust
    1 ½ linguriță
  • cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
    600 g
  • unt plus pentru uns
    10 g
  • fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
    4
  • lămâie preferabil bio - coaja și zeama
    1
  • piper, proaspăt măcinat plus după gust
    1 priză
  • șalote tăiate jumătăți
    100 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
    300 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • smântână
    50 g
  • brânză topită (ex. La vache qui rit®)
    200 g
    200 g cremă de brânză
  • nucșoară măcinată
    2 prize

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 45 g
Calories 2763 kJ / 660 kcal
Fat 48 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International
Rețetar de bază 158 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Pește și cartofi cu sos de roșii

4.5(12)

50 Min

Caracatiță "à Lagareiro"

4.4(5)

1 Std. 30 Min

Ton cu ragout de cartofi

5.0(1)

50 Min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

4.7(3)

1 Std. 15 Min

Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0(7)

35 Min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

5.0(2)

1 Std.

Salată de paste cu cod și sos tartar

Keine Bewertungen

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

5.0(3)

30 Min

Salată de caracatiță sous-vide

5.0(1)

8 Std.

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

5.0(1)

1 Std.

Somon cu crustă de migdale

4.6(14)

35 Min

Halibut cu chutney de caise

Keine Bewertungen

 Show all