Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 55 ratings

Подготовка 30 min

Всего 50 min

4 porții

Ingredients

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 45 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Fat 48 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Paste cu somon și spanac

40 min

Burger cu somon

2 h 20 min

Saganaki de creveți cu feta

35 min

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1 h

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

No ratings

Salată cu avocado și crevete sotate

1 h 20 min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 min

Salată de caracatiță sous-vide

8 h

Cod cu fistic și cușcuș

No ratings

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 h

Orez cu ciuperci și somon

30 min

Crevete cu chilli și usturoi

10 min

Show all