Choux farcis, riz au poireau et au jambon

No ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

100 g de vin blanc
50 g de noix de cajou
2400 g d'eau et un peu pour tremper le pain
3 c. à café de sel
1 chou de Savoie (ou de chou vert)
50 g de pain blanc rassis en morceaux
5 branches de persil frais
50 g d'oignon coupé en deux
400 g de viande hachée, porc et bœuf
1 œuf
2 c. à café de moutarde
1 c. à café de poivre moulu
20 g d'huile végétale et 1 c. à soupe

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireau partie blanche uniquement, en tranches (1 cm)
100 g de jambon cuit en dés
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
100 g de crème, tout type
30 g de raisins secs (optional)
½ c. à café de noix de muscade moulue
180 g de riz basmati

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 2855.4 mg

Protein 33.3 g

Calories 3157.7 kJ / 754.7 kcal

Fat 42.1 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 60.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 h 30 min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

No ratings

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50 min

Boulettes de viande aux légumes

20 min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 min

Steak au Poivre

20 min

Nasi Goreng

40 min

Porc au caramel

45 min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1 h 35 min

Hachis parmentier à la queue de boeuf

No ratings

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25 h

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1 h 5 min

Show all