Sandwich-Toast

4.8 8 rating

Подготовка 1 h

Всего 27 h

16 Scheiben

Ingredients

Poolish

Wasser, eiskalt (5 - 6°C)
195 g
frische Hefe
1 - 2 Msp.
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bemehlen
195 g

Hauptteig

Milch, 3,5% Fett (Raumtemperatur)
120 g
frische Hefe
8 g
Pizzamehl Type 00
290 g
Honig
20 g
Butter weich, in Stücken
15 g
Salz
10 g
Wasser
50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 247 mg

Protein 4 g

Calories 538 kJ / 129 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 25 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Brotgenuss 13 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Blaubeerkonfitüre

Blaubeerkonfitüre

45 min

Smoothie Bowl mit Kirschen und Kakaonibs

Smoothie Bowl mit Kirschen und Kakaonibs

10 min

Granola Tropicana

Granola Tropicana

1 h

Pochierte Eier

Pochierte Eier

15 min

Milchbrot

Milchbrot

24 h 20 min

Quinoa-Brot

Quinoa-Brot

12 h 45 min

Eggs Benedict

Eggs Benedict

30 min

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

30 min

Bananen-Honig-Porridge

Bananen-Honig-Porridge

10 min

Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

25 min

Mango-Joghurt

Mango-Joghurt

13 h 15 min

Cremiger Hirsenachtisch

Cremiger Hirsenachtisch

40 min

Show all