Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

5.0 1 rating

Подготовка 15 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

Caramelised sherry vinaigrette

raw cane sugar
250 g
sherry vinegar
100 g
sherry wine, dry
100 g
salt to taste
2 pinches
black pepper, ground to taste
1 pinch
extra virgin olive oil
60 g
water
1000 g
white vinegar
50 g

Strawberry salad

almond, smoked (see Tips)
50 g
feta cheese cut into pieces
200 g
baby spinach, fresh
60 g
strawberries cut into halves
250 g
Parma ham cut into pieces (3 cm - see Tips)
90 g
basil, fresh leaves only
2 sprigs
black pepper to season
2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1250.5 mg

Protein 17.1 g

Calories 2889.5 kJ / 690.6 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 74.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Perfect Match 9 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Chopped Asian Salad

20 min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 min

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

45 min

Steamed Frittata Egg Cups

45 min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25 min

Spanish Tortilla

No ratings

Coloured Eggs

40 min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min

Tuna Nicoise Salad

1 h 15 min

Steamed Frittata Egg Cups

45 min

Mini Shrimp Savoury Soufflés

35 min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 min

Show all