Bietencarpaccio met Burrata

No ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 25 min

8 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie
140 g
witte azijn
60 g
citroensap
30 g
Dijon mosterd
1 tl
ahornsiroop
15 g
basilicum, gedroogd
5 tl
zout naar smaak
½ tl
zwarte peper, gemalen naar smaak
¼ tl

Bieten

rauwe babybiet bijgesneden
800 g
water
1100 g
rucola
120 g
burrata in stukken gescheurd
250 g
granaatappelpitten (optional)
2 el
pecannoten (optional) gehakt
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 436.8 mg

Protein 9.1 g

Calories 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Fat 24.7 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 12.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Verse Tomatensoep

30 min

Koninginnenhapje

55 min

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Brak ocen

Griekse salade met gestoomde kip

Brak ocen

Salade van cannellinibonen

Brak ocen

Pastasalade met Kip

1 godz. 15 min

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1 godz.

Pompoen Tahini Puree

40 min

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

15 min

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Brak ocen

Show all