Pain de seigle

Pain de seigle

4.2 54 rating

Подготовка 15 min

Всего 5 h

6 parts

Ingredients

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de seigle
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 8.7 g

Calories 1144 kJ / 268 kcal

Fat 1.3 g

Carbohydrates 53.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pains et viennoiseries 50 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Bretzels allemands

Bretzels allemands

2 h 15 min

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2 h 35 min

Choux brésiliens au fromage sans gluten

Choux brésiliens au fromage sans gluten

1 h

Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

3 h 45 min

Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

4 h

Baguette express

Baguette express

2 h 35 min

Gougères au beaufort

Gougères au beaufort

25 min

Focaccia aux herbes

Focaccia aux herbes

2 h 35 min

Pain cocotte

Pain cocotte

2 h 20 min

Pain marocain

Pain marocain

3 h 40 min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3 h 20 min

Petits pains au pesto à la vapeur

Petits pains au pesto à la vapeur

1 h 15 min

Show all