Pizza napoletana

3.9 7 ratings

Подготовка 30 min

Всего 9 h

2 porzioni

Ingredients

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco (circa la dimensione di un pisello)
320 g di farina tipo 00 (vedi consiglio) e un po di piu' per lavorare
8 g di sale
30 g di succo di limone
200 - 220 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 - 250 g di mozzarella di bufala sgocciolata e tagliata a pezzetti (ca. 2 palline)
olio di oliva per irrorare
basilico, fresco per guarnire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2271 mg

Protein 45 g

Calories 4290 kJ / 1025 kcal

Fat 32 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 147 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Cornetti al prosciutto

35 Min

Empanada di tonno

1 Std. 10 Min

Base per pizza

49 Std. 30 Min

Focaccia con patate e rosmarino

2 Std. 35 Min

Muffin salati

1 Std.

Focaccia alle cipolle

2 Std. 20 Min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Keine Bewertungen

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1 Std. 10 Min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2 Std.

Cracker al burro d’arachidi

35 Min

Pane croccante senza glutine

3 Std.

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

1 Std. 30 Min

Show all