Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

3.9 33 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

water
42 oz
salt plus extra to taste
1 tsp
long-grain white rice (12-16 minutes cooking time)
9 oz
large eggs
2
carrots diced
4 oz
zucchini diced
10 oz
frozen peas
3 ½ oz
tuna, canned in oil (weight includes oil), drained and flaked
6 oz
black or green olives pitted, whole or chopped
3 ½ oz
pickles (gherkins), cut into slices
½ - 1 oz
fresh mint leaves only
1 sprig
extra virgin olive oil
1 tbsp
vinegar (optional)
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp lemon juice
cherry tomatoes halved or quartered
7

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 971.9 mg

Protein 20.1 g

Calories 1788.9 kJ / 427.6 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 62.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The basic cookbook 177 Recipes
Canada

The Basic Cookbook 176 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne bolognese

2 h 30 min

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min

Risotto with Parmesan Cheese

30 min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min

Shrimp Scampi

40 min

Pad Thai

45 min

Gochujang Ramen Noodles

30 min

Gluten-Free Mushroom Lasagna

1 h 45 min

Lasagna Bolognese

3 h

Sausage and Red Pepper Pasta

45 min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 min

Pesto Pasta Salad

30 min

Show all