Перейти к основному содержанию Search
Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur
No ratings
Подготовка 10 min
Всего 55 min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • bulgur
    300 g
  • vand
    1000 g
  • fed hvidløg
    2
  • citron kun skallen
    1
  • soyasauce
    40 g
  • mirin
    1 spsk
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    1 spsk
  • riseddike
    2 tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • rørsukker
    1 tsk
  • sambal oelek (se tips)
    1 - 2 tsk
  • forårsløg kun grøn del, skåret i tynde skiver
    4
  • basilikumblade
    6 kviste
  • mynteblad, frisk
    6 kviste
  • græskarkerner stegt (se tips)
    40 g
  • pinjekerner, ristede
    80 g
  • aubergine i tynde skiver (ca. 5 mm)
    500 g
  • olivenolie til dryp
  • havsalt
    1 - 2 tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1853 mg
Protein 16 g
Calories 2353 kJ / 560 kcal
Fat 28 g
Fibre 15 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 56 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Vegetarisk køkken 43 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Linsebolognese

4.8(9)

35 min

Artiskok-alfredosauce med pasta

4.5(2)

45 min

Vegetarisk stroganoff med svampe

5.0(1)

30 min

Tærte med kartofler og svampe

No ratings

Svampebolognese med courgette-nudler

No ratings

Græskartærte

No ratings

Tortilla med courgette og falafler

3.3(3)

25 h 30 min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

No ratings

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

No ratings

Linse- og kikærteburger med tahindressing

No ratings

Vegetarlasagne

No ratings

Bagt mac and cheese med grøntsager

No ratings

 Show all