Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

No ratings

Подготовка 35 min

Всего 6 h 10 min

12 κομμάτια

Ingredients

Βάση για την κρέμα λευκής σοκολάτας

λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
150 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
250 γρ.

Γέμιση βατόμουρου

βατόμουρα
300 γρ.
300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουρα
ζάχαρη
30 γρ.

Κραμπλ

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια
80 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ.

Ζύμη

νερό
250 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
90 γρ.
ζάχαρη
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ.
αβγά
4

Κρέμα λευκής σοκολάτας

τυρί μασκαρπόνε πολύ κρύο, κομμένο σε κομμάτια
250 γρ.

Συναρμολόγηση

ζάχαρη άχνη (optional) για το γαρνίρισμα

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 219.5 mg

Protein 6.8 g

Calories 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Fat 32.2 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 19.1 g

Carbohydrates 35.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Chefs 20 Recipes
Греция

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Греция

Вам также может понравиться...

Show all

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1 h 10 min

Σοκολατίνα νηστίσιμη

1 h 50 min

Κέικ καρότου νηστίσιμο

3 h 30 min

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30 min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2 h 15 min

Γαλακτομπούρεκο

5 h 25 min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3 h 45 min

Πασχαλινό κέικ

1 h 55 min

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

No ratings

Επιδόρπιο φούρνου (cobbler) με μύρτιλα και γκρανόλα

No ratings

Κέικ μήλου με χουρμάδες (χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και γαλακτοκομικά)

No ratings

Σοκολατένια μάφινς (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

No ratings

Show all