Σοκολατένιο fudge κέικ

5.0 1 rating
Подготовка 15 min
Всего 1 h
12 φέτες

Ingredients

Παντεσπάνια
  • μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 70% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σε σταγόνες
    200 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια, συν επιπλέον για λίπανση
    200 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    250 γρ.
  • κακάο σε σκόνη
    25 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    180 γρ.
  • ζάχαρη
    180 γρ.
  • αβγά
    3
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    80 γρ.
Γλάσο
  • μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 60% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σε σταγόνες
    200 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    200 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    200 γρ.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 φέτα

Sodium 283.9 mg
Protein 7 g
Calories 3040.7 kJ / 726.7 kcal
Fat 44.2 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 26.7 g
Carbohydrates 78.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all