Risotto z dynią i szpinakiem

Risotto z dynią i szpinakiem

4.2 77 rating
Подготовка 15 min
Всего 35 min
1 porcja

Ingredients

  • 20 g sera parmezan
    20 g sera grana padano
  • 100 g dyni Hokkaido obranej, pokrojonej na kawałki
    100 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej na kawałki
  • 20 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 70 g ryżu do risotto np. arborio
  • 25 g białego wina, wytrawnego
  • 250 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 40 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 471 mg
Protein 14.2 g
Calories 2097.7 kJ / 501.4 kcal
Fat 15.8 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 71.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all