Перейти к основному содержанию Search

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
No ratings
Подготовка 45 min
Всего 2 h
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Ψητό αρνί
  • φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
    1500 - 2000 γρ.
  • αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
  • σκελίδες σκόρδο σε φέτες
    2
  • λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα δυόσμου
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    15 γρ.
  • ξίδι μηλίτη
    130 γρ.
  • ζάχαρη
    45 γρ.
Λαχανικά
  • νερό
    500 γρ.
  • πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
    800 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • κολοκύθα ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)
    600 γρ.
  • μπροκολίνι μισοκομμένο κατά μήκος
    340 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 37 g
Calories 2614 kJ / 624 kcal
Fat 34 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 40 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix Sensor 10 Recipes
Греция
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Греция
Εποχιακό 28 Recipes
Греция

Вам также может понравиться...

Show all

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

4.8(55)

55 min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.8(5)

1 h

Μουσακάς

4.6(24)

2 h

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.5(15)

1 h

Λαχανοντολμάδες

4.8(9)

24 h

Κοτομπουκιές

4.8(57)

30 min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

4.8(55)

40 min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

4.5(6)

50 min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

5.0(4)

1 h 15 min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.0(6)

1 h

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

5.0(1)

2 h

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5(2)

1 h 45 min

 Show all