Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6 10 ratings

Подготовка 20 min

Всего 40 min

4 μερίδες

Ingredients

νερό
500 γρ.
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
300 γρ.
φρέσκα μύδια με το κέλυφος
300 γρ.
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 σκελίδες
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
30 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
300 γρ.
ούζο
15 γρ.
κριθαράκι μέτριο
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
250 γρ.
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
300 γρ.
ξύσμα λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1107.7 mg

Protein 50.4 g

Calories 2326.4 kJ / 556 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 70.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recipes
Греция

Ήρωας του σπιτικού 10 Recipes
Греция

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Recipes
Греция

Вам также может понравиться...

Show all

Σπαγγέτι μπολονέζ

1 h 15 min

Αφέλια

5 h

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min

Ριζότο με μανιτάρια

30 min

Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι

30 min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45 min

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1 h 20 min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 min

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 h

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1 h

Show all