Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

3.0 4 ratings

Подготовка 35 min

Всего 1 h 45 min

10 porciones

Ingredients

60 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo
1000 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
500 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
15 g aceite de oliva
200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
3 cda harina de trigo
200 g vino blanco
½ cdita pimienta negra molida
1 cdita paprika, ahumada y molida
1 cdita orégano seco

1 cdita orégano fresco
2 - 3 hoja de laurel, fresca
1 cdita sal
800 g papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 403.1 mg

Protein 27.7 g

Calories 1273.9 kJ / 304.5 kcal

Fat 10.2 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 20.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Varoma Casserole 6 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1 godz.

Pastel de carne

50 min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 godz.

Milanesas de res

1 godz. 40 min

Empanadas de pollo

2 godz. 30 min

Pastel azteca

1 godz.

Empanadas de picadillo

40 min

Panuchos de cochinita pibil

35 min

Pollo en adobo con puré de plátano

1 godz. 15 min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55 min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 min

Salpicón de pollo

25 min

Show all