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Pain ciabatta
Подготовка 20 min
Всего 3 h 45 min
8 portions
Ingredients
-
275 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
-
35 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
6.5 g
Calories
1090 kJ /
257 kcal
Fat
5.3 g
Carbohydrates
44.8 g
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