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Sanduíches de legumes espiralizados

Sanduíches de legumes espiralizados
3.7 3 rating
Подготовка 30 min
Всего 1 h
4 doses
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Ingredients

  • batata-doce c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
    600 - 700 g
  • ovos batidos
    2
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    ¾ c. chá de
  • azeite
    2 - 3 c. sopa de
  • alho
    1 dente de
  • tomate seco, em óleo escorrido
    80 g
  • coentros só as folhas
    5 g
  • bife de peru cortado em pedaços
    400 g
  • azeite p/ fritar
    1 fio de
  • queijo cheddar
    4 fatias de
  • Guacamole (ver dica)
    8 c. sopa de
  • mistura de alfaces
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1045.3 mg
Protein 38.3 g
Calories 2251.9 kJ / 538.2 kcal
Fat 22.7 g
Fibre 9.2 g
Saturated Fat 8.7 g
Carbohydrates 47.5 g

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