![Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2cce83a7-dcf1-477f-94a2-e3d7976952a6/Derivates/4522fcae-283f-45cd-8a49-342e5dc32056.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο (ψίχα και κόρα)
- 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 220 γρ. βούτυρο, ανάλατο, παγωμένο και κομμένο σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 αβγό
- 40 γρ. νερό, και λίγο ακόμα εάν χρειάζεται
- Nutrition
- per 750 γραμμάρια
- Calories
- 13622.6 kJ / 3255.9 kcal
- Protein
- 57.3 g
- Carbohydrates
- 320.4 g
- Fat
- 194.7 g
- Saturated Fat
- 117 g
- Fibre
- 14.2 g
- Sodium
- 3443.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΚολοκυθοκεφτέδες
40 min
Σπανακόπιτα
1h 30 min
Τυροκαυτερή
5 menit
Πιτσάκια
1 godz. 10 min
Τυρόπιτα κέικ
1 godz.
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1 Std. 15 Min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Χαλλουμωτή
1 godz. 25 min
Πίτσα με τυρένια βάση
2 Std. 20 Min
Αλμυρά κρουασάν
No ratings
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50 min
Κούπες
4h 5min