![Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/461821CC-FF33-4279-BD2D-F22290653E80/Derivates/A3F707B0-D1A2-4BCA-99E7-60EF9A5A3770.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 100 γρ. σπόρους σίκαλης
- 200 γρ. νερό
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
or 20 γρ. φρέσκια μαγιά - 1 πρέζα ζάχαρη
- 250 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση
-
120
γρ. τυρί ένταμ
or 120 γρ. τυρί έμενταλ, σε κομμάτια - 120 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 1 - 2 πρέζες πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2823 kJ / 674 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 8.4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΠίτσα μαργαρίτα
2h 10 min
Σπιτική πίτσα
1 godz. 50 min
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1h 15min
Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
1h 15min
Τυρόπιτα κέικ
1h
Ελιόπιτα άλαδη
2h 10 min
Κοτόπιτες
1 Std. 45 Min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
Brak ocen
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
Brak ocen