Melanzane alla messinese

Melanzane alla messinese

3.9 24 rating
Подготовка 10 min
Всего 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 30 g di pecorino stagionato
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 fette di pane bianco in cassetta a dadini
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 380 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
  • 3 uova

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 985.1 mg
Protein 13.2 g
Calories 1022.3 kJ / 244.3 kcal
Fat 13.7 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 4.9 g
Carbohydrates 18.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all