Tomahawk asado con salsa bernesa

Tomahawk asado con salsa bernesa

4.3 3 ratings

Подготовка 20 min

Всего 55 min

4 porciones

Ingredients

Tomahawk<br>

1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
50 g de echalote
50 g de vinagre blanco
½ cdita de estragón fresco
200 g de mantequilla
30 g de agua
4 yema de huevo
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta recién molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1841 mg

Protein 107 g

Calories 7732 kJ / 1831 kcal

Fat 145 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 71 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Sensor 43 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 min

Filete de res con almendras

30 min

Carrilleras al pimentón con verduras

1 h 20 min

Conejo con ciruelas

45 min

Pollo korma (India)

50 min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 min

Muslos de pollo a la cerveza.

1 h 30 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Hamburguesas Keto

1 h

Pollo tikka masala

6 h 40 min

Mole xiqueño

1 h 20 min

Queso relleno yucateco

3 h

Show all