Empanadas de sepia a la mallorquina

Empanadas de sepia a la mallorquina

4.4 14 rating

Подготовка 30 min

Всего 2 h 10 min

14 unidades

Ingredients

Relleno

750 g de sepia limpia (cortada en dados de aprox. 1,5 cm)
110 g de brandy
40 g de aceite de oliva virgen extra
180 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de tomate triturado en conserva
½ pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
15 g de piñones
15 g de pasas sin semillas
1 pellizco de pimentón picante
120 g de guisantes (frescos o congelados)

Masa

130 g de agua
90 g de manteca de cerdo
90 g de aceite de oliva
2 sobres de tinta de calamar
500 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 14.43 g

Calories 1386 kJ / 332 kcal

Fat 17.87 g

Fibre 2.12 g

Carbohydrates 28.24 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Del mar, el calamar 12 Recipes
Spain

ESPECIAL MARISCOS 12 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

1h

Crackers de queso

Crackers de queso

2h 45min

Pizza 2 sabores

Pizza 2 sabores

30min

Triángulos de ajo

Triángulos de ajo

40min

Pizza diávola

Pizza diávola

2h 15min

Bocaditos de pizza y pepperoni

Bocaditos de pizza y pepperoni

1h 15min

Pay de atún con verduras almendrado

Pay de atún con verduras almendrado

1h 30min

Tartaletas de pimientos confitados

Tartaletas de pimientos confitados

45min

Pizza con borde relleno de queso

Pizza con borde relleno de queso

1h

Galletas de parmesano y hierbas

Galletas de parmesano y hierbas

50min

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

1h 30min

Empanadillas vegetarianas

Empanadillas vegetarianas

1h 30min

Show all