Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

4.3 32 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h 30 min

6 porcji

Ingredients

240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
180 g marchewki pokrojonej na kawałki
220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
2 ½ łyżeczki soli
1500 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 495.8 mg

Protein 17.3 g

Calories 969.2 kJ / 231.5 kcal

Fat 11.7 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 15.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Zupa z rukoli

35 min

Zupa z soczewicy z kiełbasą

8 h 10 min

Zupa z pierożkami gyoza

25 min

Zupa brokułowa z prażonymi migdałami

25 min

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi

1 h 10 min

Krem paprykowy z pianką bazyliową

40 min

Gulasz warzywny z białą fasolą

35 min

Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową

40 min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1 h 15 min

Zupa grochowa z chorizo

45 min

Zupa z jarmużem i indykiem

50 min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 min

Show all